Jag lovade BLomst att jag skulle beskriva vad kålpudding är för nåt.

Ingredienser:Beräknat för 4 portioner3/4 st kålhuvud2 msk sirap 1/2 msk ättika, 12%  salt och peppar Färs:2 st gula lökar , finhackade 1 dl ris, kokt 1 st ägg2 dl mjölk500 g blandfärs 1 msk sirap salt och peppar 
 

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka kålen i grova bitar. Bryn kålen, lite i taget, till dess att den mjuknat och fått en gyllenbrun färg. Smaksätt med sirap, ättika, salt och peppar.

Blanda ihop löken, riset, ägget, mjölken och färsen till en smet. Smaksätt med salt, peppar och sirap.

Lägg hälften av kålen i botten på en ugnsfast form. Lägg färsen i ett lager ovanpå och avsluta med att lägga resten av kålen överst. Låt kålpuddingen bakas i ugnen i ca 50-60 minuter. Kontrollera med en kniv att färsen är fast.

Servera med lingon som tillbehör.

Bilden och receptet har jag lånat på SVT. Det är Tina Nordströms recept.

Själv följer jag sällan recept när jag lagar mat, så jag kan inte riktigt beskriva hur jag gör min kålpudding...blir lite olika variationer varje gång, men huvudingredienserna är desamma;)

 Vi brukar alltid äta kålpuddingen med kokt potatis och brun sås...och så lingon och gurka förstås. Mums!!!

trött och kroppen värker, men jag känner mig ändå nöjd med min helg. Jag vet att många av er känner igen sig i det här att man får betala efteråt när man har varit "i farten" lite extra, men ibland känns det faktiskt, som om det är värt det.

 Vi har gäster från Dalarna och de och den övriga familjen har varit iväg och fiskat kräftor inatt.

Nu ska jag vila mig en stund, så att jag orkar göra kålpudding sen.

Ha det gott!

...att sitta vid datorn nån längre stund och det är ju positivt, tycker jag;)

Hoppas att ni har haft en bra dag mina vänner!

Kram på er!

...och låter symaskinen vila en stund;)

Jag syr köksgardiner och stolsdynor till mamma.

Hoppas att ni alla har en trevlig lördag!

I natt åskade det riktigt rejält här. Ett sånt åskväder har det inte varit på flera år. Hundarna brukar inte va ett dugg rädda, men den här gången blev Roxie riktigt orolig.

...med mina fyrfotade älsklingar.

Stubbe

Mossigt

Ljungen är så vacker nu.

Mjuk matta

 Trött Kelly

 En gul, en grön.

Gammal och grå, men så söt ändå!

Blommigt

Idag visar jag några tavlor, som jag tycker mycket om. Det är en moster till mig, som har målat dem. Två av dem skymtade fram lite i spegeln, när jag visade den.

Jag tycker att de är jättefina alla fyra och extra roligt är det att det är nån, som jag känner och tycker om, som har gjort dem.

...att vakna pigg och utvilad och dessutom känna sig lugn, trygg och harmonisk! En sån morgon hade jag idag och det känns extra underbart efter flera dagar med extra mycket oro och ångest.

Kelly och jag har varit och plockat blåbär, d.v.s jag har plockat och hon har ätit. Hon är så söt när hon kommer skuttandes och vill ha just de blåbären, som jag håller på att plocka;)

Nu, mina vänner ska jag gå ner till köket och baka en blåbärspaj till eftermiddagsfikat.

Jag hoppas att ni har det bra idag allihop!